Удостоверение (корочки) повара в Павлово
Программа обучения по курсу "Повар" с выдачей удостоверения, предназначена для того, чтобы дать возможность приобрести новую профессию, повысить квалификацию и переквалифицироваться для занятия новой должности или поступления на работу. Законодательство позволяет пройти полноценные дистанционные курсы, а главное, форма обучения не отражается в официальных документах. Каждый желающий может выбрать удалённое обучение, чтобы получить необходимое удостоверение, диплом или повысить квалификацию и разряд.
Повар — это специалист, занимающийся приготовлением пищи в заведениях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые.
В основные обязанности входит: подготовка продуктов; приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологией; оформление и подача готовых блюд; соблюдение санитарных норм и правил безопасности при работе с продуктами питания.
Обучиться на профессию "Повар" можно в нашем центре, в кратчайшие сроки, с выдачей удостоверения установленного образца и занесением свидетельства в реестр ФИС ФРДО.
Разряды повара
3-й разряд: Приготовление простых кулинарных блюд и изделий (варка, жарка, запекание картофеля, овощей, каш и полуфабрикатов). Порционирование и выдача готовых блюд.
4-й разряд: Приготовление кулинарных изделий средней сложности (салаты, супы, вторые блюда из мяса, рыбы и овощей, мучные изделия). Варка бульонов, приготовление соусов и напитков.
5-й разряд: Приготовление сложных блюд (заливное, супы на прозрачных бульонах, блюда из тушеного мяса и рыбы, фаршированная птица). Оформление меню и составление отчетов.